• 希波工藝

    希波工藝

    更好吃的秘密-制作工藝 



    制作工藝


    精選食材—肉

    原料肉來(lái)自大草原牧場(chǎng)天然放養的牛、羊肉質(zhì)更加鮮嫩,口感爽滑。人工去除原料肉中的肉筋、淋巴和血污,凈肉出成率只有87%左右,使得肉質(zhì)更加松軟易咀嚼。

    精選食材—面

    采用亞洲知名面粉企業(yè)為希波食品量身定制的優(yōu)等面粉,配方獨特,精工細制,保證了希波餅面皮松軟,口感香嫩,希波研發(fā)團隊綜合國內外先進(jìn)技術(shù),自行研制出生物蓬松發(fā)酵技術(shù),保證了產(chǎn)品易于腸道消化吸收,營(yíng)養更全。

    精選食材—菜

    采用先進(jìn)的綠色環(huán)保蔬菜清洗設備,既能夠去除蔬菜上殘留了塵土和雜質(zhì),同時(shí)也能保留蔬菜原有的營(yíng)養成分、風(fēng)味和質(zhì)感,獨特的切丁工藝技術(shù)保證了顆粒均勻,口感穩定。

    精選食材—香料

    優(yōu)選純天然辣椒末:辣椒末為精工制作,經(jīng)過(guò)篩選、精選、烘干、研磨等多道工序,保持了辣椒原有的色、香、味,不含任何色素及雜質(zhì)。


    制作工藝


    先進(jìn)設備—清洗

    采用先進(jìn)的環(huán)保蔬菜清洗設備,既能夠去除蔬菜上殘留了塵土和雜質(zhì),同時(shí)較全的保留蔬菜原有的營(yíng)養成分、風(fēng)味和質(zhì)感。

    先進(jìn)設備—絞打

    采用國外先進(jìn)肉制品絞打設備,加工時(shí)較好的保證了食品營(yíng)養不流失,口感爽滑,有彈性,有Q感,肉含量高,被稱(chēng)為“可以彈起來(lái)的希波肉丸"。

    先進(jìn)設備—煎制

    國際先進(jìn)的雙面煎制機,能夠保證希波餅雙面煎制均勻,餅身顏色呈金黃色,側面呈白色。

    先進(jìn)設備—速凍

    采用國外高科技速凍設備,對產(chǎn)品進(jìn)行瞬間速凍,不添加任何防腐劑,使產(chǎn)品保持原汁原味,消費者可以放心食用。全程冷鏈,較全的保證產(chǎn)品的質(zhì)量及營(yíng)養不流失。



    制作工藝


    優(yōu)勢技術(shù)—生物發(fā)酵

    希波研發(fā)團隊綜合國內外先進(jìn)技術(shù),自行研制出生物蓬松發(fā)酵技術(shù),保證了產(chǎn)品易于腸道消化吸收,營(yíng)養更全。

    優(yōu)勢技術(shù)—結合工藝

    突破了微波食品硬芯技術(shù)的世界難題,將發(fā)酵、煎烤、速凍、微波幾種生產(chǎn)工藝有機的結合在一起,是行業(yè)內較新的新型技術(shù)。

    優(yōu)勢技術(shù)—微波速食

    希波餅無(wú)需解凍放入微波爐中,百秒之后便可食用,方便快捷。短時(shí)間的微波,較全的保留了希波餅的營(yíng)養成分。對于喜歡燒烤的、蒸食的朋友來(lái)說(shuō),希波餅也是不錯的選擇。

    優(yōu)勢技術(shù)—質(zhì)量跟蹤

    每袋希波食品都采用與國際追溯原則接軌的質(zhì)量跟蹤控制手段,可以追溯到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節,較好的保證產(chǎn)品的重量。


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